Bábovička.

Znáte ten boží pocit, když příjdete domů z venku, kde je ukrutná zima a na Vás čeká Vaše milovaná maminka s provoněnou kuchyní, teplým nápojem a bábovkou ? Já teda ne.
Tuto bábovku mamka udělala na nedělní snídani. To je ještě víc boží pocit, když vstanete a vůně Vás láká na snídani :D.

Přikládám recept pro hodné duše, které rády dělají radost svým blízkým.

250g polohrubé mouky

100g vody

250g cukru

sníh ze 4 bílků

vanilka

citrónová kůra

1/2 prášku do pečiva

3 žloutky

100g oleje

Mouku, prášek, cukr, vanilku a citr. kůru smícháme, přidáme žloutky, vodu. Nakonec sníh z bílků. V dobře vymazané formě pečeme asi 1 hodinu.